Segundo de Cocina

Hotel Gracio Bellver S.L.

Palma de Mallorca, Balearic Islands · Indefinido

Segundo/a de Cocina Empresa: Hotel Gracio Bellver S.L. Localidad: Palma de Mallorca (Illes Balears) Descripción de la oferta: Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Palma de Mallorca. Serás responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la preparación y elaboración de platos, asegurando la calidad y el buen funcionamiento del área de cocina. Funciones: Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Participar en la elaboración de platos, siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Controlar el stock de materias primas y realizar pedidos. Supervisar y formar al personal a cargo. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Garantizar la satisfacción del cliente a través de la calidad de los alimentos. Requisitos: Formación Profesional Grado Medio. Experiencia previa en el puesto (mínimo 1 año). Disponibilidad horaria. Se valorará conocimiento de otros idiomas. Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Salario competitivo según valía. Oportunidad de crecimiento en una empresa consolidada.

Requisitos

Requisitos Formación Profesional Grado Medio. Experiencia previa en el puesto (mínimo 1 año). Disponibilidad horaria. Se valorará conocimiento de otros idiomas. Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se ofrece Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Salario competitivo según valía. Oportunidad de crecimiento en una empresa consolidada.

Ref. NVUF7

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