Cocinero/a Iberostar Selection Jardín del Sol Suites 4*

Iberostar

Calvià, Balearic Islands · Indefinido

Si te apasiona la gastronomía, disfrutas creando experiencias culinarias únicas y buscas desarrollarte profesionalmente en un entorno de prestigio, ¡esta es tu oportunidad! Iberostar Selection Jardín del Sol Suites 4*, ubicado en la idílica Mallorca, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a apasionado/a y con talento. ¿Qué harás? * Elaborar y presentar platos siguiendo las directrices de la marca y los estándares de calidad de Iberostar. * Participar en la planificación y organización de las tareas de cocina. * Asegurar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). * Colaborar con el equipo de cocina en la preparación de menús y sugerencias. * Mantener la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. * Gestionar el stock de materias primas y realizar pedidos cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa demostrable en puestos similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. * Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y emplatado. * Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. * Proactividad, iniciativa y ganas de aprender. * Buena actitud y

Requisitos

Experiencia en cocina, valorable conocimientos de cocina internacional. Valorable formación en hostelería. Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento. Disponibilidad horaria. Pasión por la hostelería y el servicio al cliente. Orientación al detalle y calidad. Trabajo en equipo. Capacidad de organización.

Ref. 5P0RD

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