Sumiller

MEXTIZA

Torrejón de Ardoz, Madrid · Completa

Buscamos un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta el mundo del vino y tienes la habilidad de crear experiencias memorables para los clientes a través de maridajes excepcionales, ¡queremos conocerte!. Responsabilidades principales: Gestionar la selección, compra y almacenamiento de vinos, licores y otras bebidas. Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos y recomendar maridajes adecuados con nuestra propuesta culinaria. Mantener un inventario preciso y controlar los costes de la bodega. Asegurar el servicio de vinos y otras bebidas según los más altos estándares. Formar al personal de sala sobre el conocimiento del vino y técnicas de servicio. Experiencia Se requiere Jornada Completa Inicio Incorporación inmediata

Requisitos

Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta calidad. Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales, incluyendo variedades, regiones y procesos de elaboración. Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en equipo.

Ref. LGWVC

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