Encargado/a de Camareros

Grupo de restauración

Majadahonda, Madrid · Indefinido

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección. Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad. Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros. Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas. Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes. Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas. Colaborar con el departamento de m

Requisitos

Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Formación mínima: Bachillerato. Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado Permiso de trabajo en regla.

Ref. KY7O0

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