Cocinero/a colectividades

CATASA

Boadilla del Monte, Madrid · Indefinido

Puesto Jefe/a de cocina para residencia de 220 comensales. Incorporación: Inmediata 1 puesto vacante Contrato: Indefinido Importante tener vehículo para trasladarse a la residencia o vivir cerca de la residencia si es con transporte público. Salario: 2000 € brutos con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Horario : rotativo Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 9:30 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 9:00 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) ¿A quién buscamos? Buscamos un/a jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y profesionalidad. Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Ref. 4RULO

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