Cocinero/a

Grupo Nomo

Barcelona, Catalonia · Jornada Completa

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Cocineros/as para nuestro local de Delivery y Take Away, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable. - Cumplir con los estándares exigidos por el Chef. - Preparar los alimentos. - Certificar el sabor y calidad de cada plato. - Cocinar y presentar los platos. - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento. - Organizar las comandas. - Limpieza y organización de la cocina. Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabi

Requisitos

1 o 2 años de experiencia demostrable Se valorará experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Disponibilidad para trabajar a jornada completa y turno partido.

Ref. AULSO

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