Cocinero/a Restaurante

Maná 75

Barcelona, Catalonia · Jornada completa

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: Elaboración de menú Mise en place Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante Colaboración en la realización de inventarios Control de la conservación y aprovechamiento de los productos Realizar los APPCC Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: Responsable y con actitud proactiva Organizada y cuidadosa Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias Con capacidad de trabajo en equipo Req

Requisitos

Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres Imprescindible Español Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) Residente en Barcelona

Ref. LWKS1

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