Encargado/a de Camareros

Maná 75

Barcelona, Catalonia · Jornada completa

Tienes experiencia liderando equipos grandes en sala, te gusta el trato con el cliente y buscas un proyecto serio en restauración? Maná75, restaurante mediterráneo ubicado frente al mar en la Barceloneta, con cocina abierta y ambiente cálido, busca incorporar un/a Responsable de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo unido, profesional y en constante crecimiento. Valoramos sobre todo: tu actitud, tu energía y tu compromiso tu capacidad para trabajar con foco en resultados tu implicación en el servicio y liderazgo positivo Principales funciones: supervisar y coordinar el equipo de sala durante el servicio garantizar un servicio excelente, dinámico y orientado al cliente apoyar la formación continua del equipo control de reservas, organización de turnos y gestión operativa seguimiento de resultados y productividad individual y de equipo Buscamos a una persona como tú: con experiencia previa como responsable de sala o segundo de sala resolutiva, organizada, proactiva y orientada al detalle que sepa motivar, liderar y formar equipos con vocación de servicio y enfoque en la mejora continua productiva, implicada y que valore un entorno de trabajo exigente pero justo. Ofre

Requisitos

Nivel alto de español e ingles (catalan muy valorado). Experiencia en restaurante de alto volumen (300-500 pax/dia). Disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos. Residencia en Barcelona ciudad. Incorporación inmediata.

Ref. 7YBT2

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