Cocinero/a Restaurante y ayudante cocinero/a

700 milles

Barcelona, Catalonia · Jornada Completa

Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura. Funciones principales: Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina. Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo. Se ofrece: Salario competitivo y beneficios adicionales. Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto. Conocimiento de la cocina mediterránea. Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad. Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad. Seriedad y capacitación para seguir las directrices de la Chef de cocina. Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería. Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público.

Ref. BC1P6

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