COCINERO/A PARTIDA DE CALIENTE 1650€ NETOS PARA REST. GASTRONOMICO

Ehureka Consulting Group

Barcelona, Catalonia · Completa

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de caliente/ josper en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones Elaboración y Emplatado: Preparación de partida de caliente, josper con un estándar estético muy elevado. Gestión de la Estación: Mantener zona impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público. Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas. Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto Experiencia: Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista. Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión. Idiomas: Castellano fluido, Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social). Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional,

Requisitos

Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista. Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión. Castellano fluido. Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social). Excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual.

Ref. 0FMEB

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