MAITRE 40H 2200€ PARA RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN ARROCES

Ehureka Consulting Group

Barcelona, Catalonia · FULL_TIME

Buscamos maître líder capaz de gestionar un equipo de sala de entre 5 y 7 personas, garantizando la armonía entre cocina y sala bajo los más altos estándares de calidad. Tus Responsabilidades Liderazgo de Equipo: Dirección, motivación y coordinación de una brigada de 5 a 7 personas. Supervisión del Servicio: Control total de la operativa en sala para asegurar la excelencia en el trato y el cumplimiento de los protocolos de la casa. Gestión de Reservas: Optimización de los turnos de mesa para maximizar la ocupación sin comprometer la fluidez del servicio. Protocolo de Servicio: Supervisión del servicio de vinos, presentación de platos y atención personalizada a clientes. Control Operativo: Apertura y cierre de caja, gestión de incidencias y reporte directo a la propiedad. Condiciones Ofrecidas Salario: 2.200 € Netos mensuales mas propinas. Horario Turnos partidos para el servicio de comidas y cenas. Descanso: 2 días de descanso semanal.

Requisitos

Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Maitre o Responsable de Sala en restaurantes de alto volumen. Habilidades: Dotes de mando, elegancia en el trato, autoridad positiva y gran capacidad organizativa. Idiomas: Castellano y Catalán (Alto/Nativo); Inglés (Nivel conversación fluida). Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social).

Ref. WPTEJ

Info
-- / --
Info

Arrastra un PDF aquí, pega una URL o toca para seleccionar un archivo