Gerente de Restaurante

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Málaga, Andalusia · Indefinido

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Gerente de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: - Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina). - Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño). - Control de costes, inventarios y aprovisionamientos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de cierres de caja y control de ventas. - Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente. - Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según experiencia. - Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Orientación al cliente y habilidades comunicativas. Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV. Valorable formación en hostelería. Residencia en Málaga o alrededores.

Ref. HZ65C

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