Líder/Maitre/Jefe de Sala

Brunchit Sevilla

Sevilla, Andalusia · Indefinido

En Brunchit seguimos creciendo y queremos tener el mejor equipo, y lo primero es encontrar los mejores líderes para nuestras tiendas !!! Como máximo responsable de nuestro segundo establecimiento de Sevilla deberás velar por la consecución de los objetivos establecidos de ventas y gastos, dirigiendo al equipo a su cargo, bajo la supervisión del gerente de operaciones, y cumpliendo con las indicaciones de la central en todo lo relativo a la operativa diaria de la unidad. Funciones principales: - Dirección y motivación directa del equipo de la tienda. - Responsable de funciones de los Baristas o Camareros. - Confección de turnos de trabajo en la herramienta Samesystem. - Valoración y elección de candidatos en pruebas selectivas. - Gestión de pedidos con proveedores. - Control de incidencias con clientes. - Responsable del mantenimiento del local preventivo y correctivo. - Dinamización y control de reviews. - Comunicación con la central. - Serás el "Owner" de la cuenta resultado. Ofrecemos un contrato indefinido, dos días de descanso continuado. No hacemos turno de tarde ni de noche, siempre de 8 a 16h. Además del salario, incluimos un bonus mensual por consecución de objetivos según

Requisitos

Experiencia en Hostelería: 3 años (Obligatorio) Inglés bilingüe (Obligatorio) Francés (Deseable) Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ref. DSZOK

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