Ayudante/a de Cocina

Grupo Manducare y Ormiri Restauración

Seville, Andalusia · Jornada Completa

Se buscan AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS para el Grupo de restauración Manducare, el cual ya cuenta con 6 negocios en pleno centro de Sevilla. Imprescindible contar con carnet de manipulador de alimentos. Las principales funciones de los ayudantes de cocina son: - Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para que estén listos para el cocinero principal. - Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos. - Montaje de platos: ayudar en el montaje de los platos antes de servir, asegurando que la presentación sea correcta. - Almacenamiento de alimentos: guardar los ingredientes y productos en condiciones adecuadas para conservar su frescura. - Apoyo general: asistir al chef en tareas menores y estar disponible para realizar lo que se necesite en la cocina, desde lavar platos hasta ayudar en la línea de servicio. En el caso de los friegaplatos, sus funciones serían: - Recoger platos sucios de las mesas o áreas de preparación de alimentos. - Cargar y descargar el lavavajillas. - Limpiar utensilios de cocina grandes, ollas y sartenes, a mano si es necesario. - Mantener las áreas de trabajo

Requisitos

Imprescindible contar con carnet de manipulador de alimentos. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado

Ref. Y5SLH

Info
-- / --
Info

Arrastra un PDF aquí, pega una URL o toca para seleccionar un archivo