Jefe/a de Cocina

KAIROS

Paiporta, Valencian Community · Jornada Completa

¡Buscamos Capitán/a de Fogones! Chef para Nueva Apertura 👨🍳🔥 ¿Eres un experto en el punto de la brasa y el secreto del arroz perfecto? En nuestro nuevo restaurante estamos buscando al profesional que lidere nuestra propuesta gastronómica desde cero. No buscamos solo un cocinero, buscamos a un Jefe de Cocina con visión, rigor y pasión por el producto. Tu misión con nosotros: Creación Gastronómica: Diseño y elaboración de la carta (especialidad en carnes y arroces). Gestión Integral: Control de pedidos, proveedores y escandallos. Excelencia en el Servicio: Especial foco en almuerzos de calidad y servicios de comida/cena de alto nivel. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable: Mínimo 3-5 años liderando cocinas o secciones clave. Maestría técnica: Debes ser un especialista en el manejo de carnes y dominar los tiempos y fondos de los arroces. Seriedad y Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer con nosotros en esta apertura. Capacidad de mando: Orden, limpieza y liderazgo positivo. Experiencia Se requiere Jornada Completa Horario Lunes a Jueves: Jornada intensiva. Fines de semana: Jornada partida Salario 26.000 € – 28.000 € anual Extras Según valía y comprom

Requisitos

Experiencia demostrable: Mínimo 3-5 años liderando cocinas o secciones clave. Maestría técnica: Debes ser un especialista en el manejo de carnes y dominar los tiempos y fondos de los arroces. Seriedad y Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer con nosotros en esta apertura. Capacidad de mando: Orden, limpieza y liderazgo positivo.

Ref. PKNS8

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