Cocinero/a - Sanidad

Oficinas Aramark

Sedaví, Valencian Community · Interinidad

Aramark España precisa contratar un/a cocinero/a para un centro ubicado en Sedaví Condiciones: Jornada: 35h a la semana Horario: Rotativo. Sábado y domingo de 7 a 21:30. Lunes a viernes de 15:30 a 21:30. 7 días de trabajo 7 de descanso. Contrato: Interinidad Descripción: La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales. Funciones: Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas. Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios. Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos. Utilizar de forma s

Requisitos

Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos. Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento. Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria. Demostrar habilidades básicas de cálculo. Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales. Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen pero no se limitan a levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y/o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo. Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y/o Equipos de Protección Individual (EPI). Se valorará disponer de certificado de discapac

Ref. NHFI6

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