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IO SL
Murcia · Jornada completa
Buscamos un/a Sushiman/Sushiwoman con experiencia para unirse a nuestro equipo en una de nuestras tabernas japonesas en el centro de Murcia. Responsabilidades principales: Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri y otros platos de la cocina japonesa. Asegurar la calidad, frescura y presentación impecable de los productos. Gestionar el control de existencias y pedidos de ingredientes específicos. Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en el área de trabajo. Trabajar en colaboración con el resto del equipo de cocina. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada completa. Dos días libres consecutivos. Un ambiente de trabajo estimulante y profesional.
Experiencia demostrable como Sushiman/Sushiwoman en restaurantes japoneses. Conocimiento profundo de las técnicas tradicionales y modernas de preparación de sushi. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Persona responsable, organizada, ágil y con actitud positiva.
Ref. UOFZV
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