Cocinero/a

Aramark

Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands · Temporal

Buscamos Cocinero/a para un hospital ubicado en Las Palmas CP 35016. ¿Tienes experiencia en cocina de colectividades y te apasiona el entorno sanitario? ¡Esta puede ser tu oportunidad!. Funciones: - Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas. - Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos. - Valorable residencia cercana. Condiciones: - Contrato: Temporal (cubrir baja de larga duración) - Jornada: Completa - 40 horas semanales - Horario: rotativos de lunes a domingo, mañanas de 6:00-14:00/ tardes de 13:30-21:30 con 2 días de descanso - Salario: convenio - Incorporación: inmediata. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa e

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas. Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos. Valorable residencia cercana.

Ref. 56MUJ

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