Cocinero/a

Restaurant Badall

Girona, Catalonia · Jornada completa (Indefinido)

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para incorporarse al equipo de El Badall, en Gerona. Buscamos a una persona apasionada por el oficio, organizada y con capacidad para gestionar el día a día de una cocina con producto de proximidad. Funciones y responsabilidades: Elaboración de menús diarios y carta. Gestión de pedidos y relación con proveedores. Control de producción y tamaños (escandallos). Responsabilidad del servicio y mantenimiento de los estándares de higiene (APPCC). ¿Qué ofrecemos? Contrato: Jornada completa (Indefinido). Horario Resto del año: De martes a sábado mediodía + viernes y sábado noches. (Domingo y lunes fiesta). Horario Verano (Junio, Julio, Agosto): De lunes a viernes mediodía + jueves y viernes noches. Fines de semana libres! Salario: Entre 1.600€ y 1.800€ netos mensuales (según valía, funciones y responsabilidad asumida). Incorporación a un proyecto estable en Gerona ciudad.

Requisitos

Experiencia demostrable en sitio similar. Capacidad de organización y liderazgo en la cocina. Residencia en Girona o cercanías.

Ref. 1QDTU

Info
-- / --
Info

Arrastra un PDF aquí, pega una URL o toca para seleccionar un archivo