Oficial primera cocinero/a (dentro de la categoría dirección cocina)

Empresa de la zona

Armilla, Andalusia · Laboral temporal

Se oferta puesto de trabajo para Oficial primera cocinero/a (dentro de la categoría dirección cocina)., cuyas funciones y tareas serán: Entre otras: la elaboración y condimentación de cuantos menús les sean aprobados por la dirección del centro o del cocinero jefe en su caso. tendrá a su cargo las previsiones para el consumo de las distintas partidas, consiguiendo el mejor rendimiento de las mercancías que se les entreguen para su condimentación, conociendo y dominando el arte de presentar los manjares y montajes de piezas. lo que delegue el jefe de cocina y sustituirlo en caso de ausencia. , en ARMILLA (GRANADA). Se ofrece contrato LABORAL TEMPORAL (duración estimada de 35 días), a jornada COMPLETA, horario SEGÚN NECESIDADES DEL SERVICIO. A TURNOS, DOMINGOS Y FESTIVOS. y salario de 2151 euros/mes.

Requisitos

Elaboración y condimentación de menús, previsiones de consumo, presentación de manjares y montajes de piezas, sustitución del jefe de cocina en caso de ausencia.

Ref. JUJAH

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