Jefe/a de cocina

Empresa de la zona

Murcia · Indefinido

Empresa del sector restauración necesita incorporar un puesto para realizar funciones de JEFE/A DE COCINA FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO DE TRABAJO: - Dirección de cocina, equipo, producción - Gestión de pedidos, stock, costes - Limpieza y APPCC: Análisis de Peligros y Puntosde Control Crítico de los alimentos REQUISITOS PARA EL DESEMPEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO: - Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. - Experiencia demostrable como responsable de cocina. -Manejo de herramientas de stock, escandallos y pedidos. - Liderazgo, organización, costes, planificación y limpieza. - Carnet de conducir B1 y disponibilidad de vehículo. - Estar inscrito/a en una oficina de empleo. CONDICIONES DEL PUESTO DE TRABAJO: - Contrato: Indefinido - Jornada: Completa - Horario: Turnos rotativos - Retribución: 21.000 € brutos anuales INSCRIPCION: -Si está inscrito/a en una oficina de la Región de Murcia, puede presentar su candidatura pulsando el botón Inscribirse a través de E-Curriculum. - Si está inscrito/a en una oficina que NO PERTENEZCA a la Región de Murcia puede enviar su C.V. con sus datos de contacto a la siguiente dirección: sef-murcia-este-seleccion@carm.es indicando en el asu

Requisitos

- Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. - Experiencia demostrable como responsable de cocina. -Manejo de herramientas de stock, escandallos y pedidos. - Liderazgo, organización, costes, planificación y limpieza. - Carnet de conducir B1 y disponibilidad de vehículo. - Estar inscrito/a en una oficina de empleo.

Ref. 6YK0X

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