Jefe/a de Sala

Caña by Cañitas Maite

Toledo, Castilla-La Mancha · FULL_TIME

Buscamos un/a profesional con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo joven, dinámico y con ganas de progresar. Serás el/la responsable de la excelencia en el servicio y la coordinación del equipo de sala, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones principales: Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando un alto nivel de rendimiento. Organizar y gestionar el servicio en sala, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la fluidez y eficiencia. Recibir y atender a los clientes, gestionando reservas y garantizando su satisfacción durante toda la estancia. Supervisar la correcta preparación y presentación de la sala, así como el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Gestionar posibles incidencias o quejas de los clientes de manera profesional y efectiva. Colaborar con la cocina y la gerencia para optimizar la oferta y el servicio. Controlar el stock y los pedidos de bebidas y otros consumibles de sala. Ofrecemos: Formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral, joven y motivado. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Cond

Requisitos

Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes o bares. Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones. Orientación al cliente, con excelentes habilidades comunicativas y don de gentes. Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas bajo presión. Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria y procedimientos de seguridad. Actitud positiva y ganas de progresar en un ambiente de trabajo dinámico.

Ref. 15YET

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