Pizzero/a

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Varios resorts · Temporada

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨🍳 Tus Misiones: - Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado). - Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio). - Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza. - Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio. - Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación. - Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior. - Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: - Con mínimo

Requisitos

Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza. Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes. Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales. Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo. IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE).

Ref. Z2UEM

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