Supervisor/a desayunos - NH Collection Ibiza

Hosco

Balearic Islands · Fijo discontinuo

Como Supervisor/a de Desayunos, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y apoyando al equipo en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa del departamento. Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubre ¿Qué tendrás que hacer? Asegurar que el servicio de desayunos se desarrolle conforme a los estándares de marca, calidad y atención al cliente establecidos. Supervisar y apoyar al equipo durante el turno, asegurando una correcta organización, presentación del buffet y reposición de productos. Coordinar la preparación, montaje y cierre del servicio de desayunos, velando por el cumplimiento de los tiempos y procedimientos. Gestionar las necesidades operativas del turno (reparto de tareas, control de asistencia, soporte en sala, etc.). Atender a los clientes, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias con un enfoque profesional y orientado al servicio. Colaborar en el control de inventarios, pedidos y costes asociados al desayuno. Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento del área de desayunos y zonas relacionadas. Dar soporte en

Requisitos

Experiencia previa en restauración, preferiblemente en entornos hoteleros y en puestos de responsabilidad o supervisión. Capacidad para liderar equipos y fomentar un clima de colaboración. Orientación al detalle y a la excelencia operativa. Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias. Organización, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Buena comunicación oral y escrita, valorándose el inglés y otros idiomas. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de mañana.

Ref. N586J

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