Cuisinier·ère

La Chaux-de-Fonds, Neuchâtel · contrat de durée déterminé d’une année

Vous rejoindrez une cuisine bien organisée, portée par une équipe engagée et polyvalente. L’activité y est riche et variée, entre la restauration du personnel et celle des patients et clients externes, avec des menus renouvelés chaque jour au fil des saisons. Vos missions Assurer la préparation de mets relevant de l’alimentation traditionnelle, avec un intérêt marqué pour les alimentations spécifiques (régimes) Maîtriser et appliquer rigoureusement, au quotidien, l’ensemble des normes HACCP Assurer la gestion et la coordination du travail des aides de cuisine et des employé·e·s de cuisine Contribuer aux activités administratives liées au fonctionnement de la cuisine S’intégrer au sein de l’organisation institutionnelle et en respecter les principes de fonctionnement Vos compétences Esprit d’équipe, avec une attitude volontaire et respectueuse Professionnel·le, motivé·e et créatif·ve Capacité à s’adapter rapidement aux exigences de l’institution, tout en travaillant de manière autonome Polyvalence sur l’ensemble des postes de travail en cuisine Informations complémentaires Lieu de travail : site de La Chaux-de-Fonds ( mobilité le cas échéant) Horaires de travail permettant un équili

Requisitos

CFC de cuisinier·ère Expérience en milieu hospitalier est un atout

Ref. 39QY4

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