Cocinero/a Residencia

Serunion

Badalona, Catalonia · Sustitución por baja de IT

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad , ubicada en Badalona (Barcelona).. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.. Las principales funciones previstas son:. . Elaboración de partidas del menú.. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.. Limpieza de menaje y áreas de cocina..

Requisitos

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares. Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Ref. C34ZG

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