Experto/a en café & matcha (barista)

Cinnamood Barcelona

Barcelona, Catalonia · Parcial

Buscamos un/a Experto/a en Café y Matcha Drinks con profundo conocimiento del matcha y de café de alta calidad y su preparación, capaz de desarrollar, preparar y estandarizar bebidas a base de matcha, garantizando una experiencia premium y consistente para el cliente. Esta persona será referente interno en todo lo relacionado a bebidas, desde el producto hasta la formación del equipo. Responsabilidades principales: • Preparar y servir bebidas de matcha y café siguiendo estándares de calidad elevados. • Desarrollar y optimizar recetas de matcha drinks, tanto calientes como frías. • Formar y capacitar al equipo en técnicas correctas de preparación y presentación. • Asegurar consistencia en sabor, textura y estética de las bebidas. • Colaborar con el equipo de operaciones y producto en lanzamientos y mejoras. • Controlar el uso adecuado de utensilios y equipos específicos de matcha. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué ofrecemos: • Formar parte de un concepto en crecimiento con foco en calidad y excelencia. • Posibilidad de influir directamente en el desarrollo del producto. • Ambiente dinámico, joven y colaborativo. • Condiciones competitiva

Requisitos

Experiencia demostrable trabajando con café y con matcha, idealmente en cafeterías especializadas, tea bars o conceptos premium. Conocimiento profundo de tipos de matcha y sus aplicaciones. Habilidad para preparar bebidas de forma precisa y repetible. Sensibilidad por el detalle, el sabor y la presentación. Capacidad para formar y comunicar de manera clara. Actitud proactiva y orientación a la calidad. Valorable experiencia en desarrollo de producto o I+D en bebidas. Español – Avanzado. Inglés – Avanzado

Ref. 34U8S

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