COCINERO/A JUNIOR 30H PARA RESTAURANTE TRADICIONAL

Ehureka Consulting Group

Barcelona, Catalonia · Indefinido

Buscamos Cocinero/a junior metódico/a y con buen sentido de la estética para incorporarse a un restaurante con concepto de bodega en Barcelona. Tu función será clave en el ensamblaje y presentación de nuestra propuesta de cuarto frío, asegurando que cada plato salga impecable al pase. Tus Responsabilidades - Cuarto Frío: Preparación y ensamblaje de platos fríos, ensaladas y aperitivos. - Emplatado: Colaboración activa en el servicio, asegurando una presentación cuidada y fiel a los estándares del local. - Mise en place: Preparación previa de ingredientes, salsas y cortes necesarios para el servicio. - Orden e Higiene: Mantenimiento de la limpieza en la zona de trabajo y cumplimiento de las normas APPCC. Condiciones Ofrecidas - Salario: 1.350 € Brutos mensuales. - Jornada: 30 horas semanales. - Horario Mixto: 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido. - Descanso Fijo: Sábados y Domingos libres. - Contrato: Indefinido. - Posibilidad de aumentar de horas Inicio: Incorporación inmediata

Requisitos

- Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones similares. - Habilidades: Agilidad manual, limpieza en los procesos y atención al detalle en el emplatado. - Perfil: Persona proactiva que sepa trabajar en equipo bajo el ritmo del servicio. - Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). - Idiomas: Catalán – Avanzado. Español – Avanzado

Ref. UMJ8F

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