Sumiller

SelectaSur

Barcelona, Catalonia · Completa

Desde SelectaSur estamos buscando **un/a Sumiller** para incorporarse a un **restaurante gastronómico con estrella Michelin en Barcelona**. Buscamos un profesional con experiencia, pasión por el mundo del vino y un alto nivel de servicio, capaz de ofrecer una experiencia memorable a nuestros clientes. **Funciones principales:** - Gestión y cuidado de la bodega, asegurando la correcta conservación y presentación de los vinos. - Servicio de vinos en sala, recomendando maridajes adecuados según el menú gastronómico. - Asesoramiento a clientes sobre vinos y maridajes, garantizando un servicio impecable. - Coordinación con el equipo de sala para mantener un estándar de servicio Michelin. - Gestión de inventario de vinos, pedidos y relaciones con proveedores. - Participación en la selección y formación del equipo de sala en temas de vino y servicio. **Requisitos:** - Experiencia demostrable como sumiller en restaurantes de alta gastronomía. - Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables). - Excelente trato con el cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en jornada partida. **Condiciones y beneficios:** - Sala

Requisitos

Experiencia demostrable como sumiller en restaurantes de alta gastronomía. Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables). Excelente trato con el cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en jornada partida.

Ref. NBX86

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