Técnico/a de Producción Cervecera

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El Prat de Llobregat, Catalonia · eventual

Para empresa del sector alimentario situada en El Prat de Llobregat, busca un/a técnico/a de producción de cervecera con FPII, Grado Superior o estudios universitarios finalizados en el sector industrial. Las personas seleccionadas realizarán las funciones descritas: . . - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. . Horario: Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a viernes en turnos rotativos de mañana, tarde y noche o entre lunes y domingo en 4º turno, con los descansos esta

Requisitos

- FPII/GS/Grado en la rama industrial finalizado, como robótica, mecatrónica, electricidad, electromecánica, automoción o similar. - Disponibilidad para trabajar en los 2 turnos siguientes: De lunes a viernes en turnos rotativos quincenales de mañana, tarde y noche, o entre lunes y domingo en 4º turno. - Disponer de carnet de conducir y vehículo propio o residencia cercana al puesto de trabajo. - Conocimientos de A2–B1 (nivel básico–intermedio). - Español – Avanzado. - Inglés – Avanzado.

Ref. K2H0R

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