Barman / Barmaid

GODARD1912

Barcelona, Catalonia · Estable

Bartender (Barra) - Bar Queer en Barcelona. . Buscamos un Bartender apasionado, creativo y con un sólido dominio de la barra, para ser una pieza central en nuestro vibrante bar gay en Barcelona. El candidato ideal combina una excelente destreza técnica en coctelería con una proactividad excepcional y un profundo compromiso con la calidad del servicio y la atmósfera.. . . Responsabilidades Clave del Puesto. . El/la Bartender será responsable de la ejecución técnica en barra, la gestión de inventarios y la interacción directa con la clientela, manteniendo siempre los más altos estándares operativos.. 1. Excelencia en Barra y Servicio. . - Preparación de Bebidas: Elaborar y servir de manera eficiente y precisa una amplia gama de bebidas, incluyendo coctelería clásica y de autor, cafés y combinados.. - Servicio al Cliente Directo: Proporcionar un servicio amable y profesional en la barra, actuando como referente del servicio y asegurando la satisfacción y fidelización de los clientes.. - Gestión de Comandas: Tomar pedidos y manejar el sistema de TPV y cobros con precisión.. - Soporte Operacional: Colaborar con el equipo de sala (camareros) en el servicio y en la resolución de incidenci

Requisitos

Experiencia Técnica: Experiencia previa demostrable como Bartender o en un rol similar con fuerte enfoque en coctelería (clásica y moderna). 1 año mínimo. Gestión de TPV: Dominio de sistemas de comanda y software de TPV. Control Operacional: Nociones de gestión de costes, presupuestos e inventarios. Destreza tecnológica: Tener predisposición a la tecnología y uso de herramientas y plataformas digitales. Normativa: Conocimientos en normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés u otros idiomas. Proactividad y Resolución de Problemas: Habilidad para anticipar necesidades, gestionar imprevistos y ser flexible en un entorno dinámico. Orientación al Cliente y Calidad: Atención al detalle y enfoque en garantizar la consist

Ref. GF2B1

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