Jefe/a de Sala

Galicia Yema Project

Casanova de Eirís, Galicia · Indefinido

Oferta de empleo – Jef@ de Sala 2 @ Jornada Completa (Contrato indefinido) 📍 Ubicación: Yema (Oleiros – Santa Cristina, A Coruña) Descripción del puesto En Yema buscamos incorporar un/a jef@ de sala a jornada completa para unirse a nuestro equipo de sala. Buscamos personas dinámicas, con orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno de ritmo ágil. Gestión de servicio Coordinación completa del turno. Control de tiempos de servicio y fluidez de sala. Supervisión directa de rangos y asignación de tareas. Liderazgo de equipo Dirección del equipo en turno Motivación y exigencia operativa Gestión de incidencias Control de protocolo Atención al cliente (tono, tiempos, actitud) Presentación de producto Orden y limpieza de sala Gestión del local Stock básico de sala Comunicación directa con cocina y managers. Requisitos Experiencia previa en hostelería, al menos 3 años en sala o barra. Agilidad en el servicio y buen manejo de bandeja. Orientación al detalle y trato al cliente. Valorable conocimiento de gallego e inglés. Ofrecemos Contrato indefinido. Jornada completa (40 h/semana). Salario según Convenio Hostelería A Coruña + propinas de equipo y variable

Requisitos

Experiencia previa en hostelería, al menos 3 años en sala o barra. Agilidad en el servicio y buen manejo de bandeja. Orientación al detalle y trato al cliente. Valorable conocimiento de gallego e inglés.

Ref. JYGXD

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