Cocinero/a

Aramark

Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands · Temporal

Buscamos Cocinero/a para un hospital ubicado en Las Palmas CP 35016. ¿Tienes experiencia en cocina de colectividades y te apasiona el entorno sanitario? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas. Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos. Valorable residencia cercana. Condiciones: Contrato: Temporal (cubrir baja de larga duración). Jornada: Completa - 40 horas semanales. Horario: rotativos de lunes a domingo, mañanas de 6:00-14:00/ tardes de 13:30-21:30 con 2 días de descanso. Salario: convenio. Incorporación: inmediata. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, gar

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas. Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos. Valorable residencia cercana.

Ref. NGBM8

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