Cocinero/a

Pulpería Catro Rúas

Lugo, Galicia · Completa

Pulpería Catro Rúas, un restaurante/bar consolidado en Lugo, busca integrar un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia a su equipo. **Funciones principales:** - Preparación y elaboración de menús y platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad del establecimiento. - Gestión y control del inventario de alimentos, asegurando la frescura y optimización de los recursos. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente durante todas las operaciones. **Requisitos del perfil:** - Experiencia demostrable en posiciones similares dentro del sector de la restauración. - Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y las normas de higiene. - Capacidad para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. - Persona proactiva, organizada y con gran atención al detalle. - Disponibilidad para adaptarse a diferentes horarios de trabajo, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos la oportunidad de unirte a un equipo profesional en un ambiente de trabajo agradable, don

Requisitos

- Experiencia demostrable en posiciones similares dentro del sector de la restauración. - Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y las normas de higiene. - Capacidad para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. - Persona proactiva, organizada y con gran atención al detalle. - Disponibilidad para adaptarse a diferentes horarios de trabajo, incluyendo fines de semana y festivos.

Ref. MD1SB

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