Jefe/a de Barra

Manifesto 13

Madrid · Completa

Jefe de Barra – Manifesto 13. BIB GOURMAND GUIA MICHELIN. . **Condiciones:**. - 1.600 € netos mensuales.. - Horario partido.. - Equipo en crecimiento y ambiente de trabajo profesional.. . En Manifesto 13, restaurante contemporáneo con una propuesta de alta cocina, estamos buscando un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo.. . **Responsabilidades:**. . - Supervisar y coordinar el trabajo diario de la barra.. - Asegurar la calidad y consistencia de todos los cócteles y bebidas.. - Gestión de inventario, pedidos y control de stock.. - Mantener estándares impecables de limpieza, orden y presentación.. - Comunicación fluida con sala y cocina...

Requisitos

Experiencia sólida como bartender senior o jefe de barra. Conocimiento de mixología clásica y moderna. Capacidad de liderazgo y buena gestión bajo presión. Proactividad, responsabilidad y trato cordial con el cliente. Disponibilidad inmediata.

Ref. 5ZQ23

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