Ayudante de Cocina Avanzado/a

EL COMERDOR LIBANES

Madrid · Indefinido

Somos un restaurante contemporáneo de inspiración libanesa y mediterránea! Estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para formar parte de nuestro equipo. Se busca: cocinero/a o ayudante adelantado de cocina para zona madrid en jornada completa con incorporación inmediata. . Tipo de puesto: jornada completa (40h) ¿qué ofrecemos? Incorporación inmediata contrato indefinido jornada completa 40h/semanales. . Salario 1400-1,500€ bruto/mes (según experiencia). . Se ofrece:. - contrato de jornada completa 40h/semanales.. - contrato estable - modalidad indefinido. - ambiente agradable.. - comida de personal incluida. - 2 días libres/semana seguidos. - turno partido y/o seguido. - salario 1.400-1500 €/bruto mes, 12 pagas, + propinas. - posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. . . Funciones. -preparación, cocinar y presentación de platos. -mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario. -colaboración con el jefe de cocina y el equipo. -atender las tareas asignadas por el jefe de cocina. -mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo. -hacer el servicio en los tiempos requiridos. -control del stock. -recogida y limpieza de la cocina

Requisitos

-Experiencia demostrable entre 1 y 3 años. -Experiencia en parrilla. -Conocimiento de cocina mediterránea, internacional. -Buena actitud y predisposición. -Organizado y metódico. -Dominio de técnicas culinarias y APPCC. -Puntualidad. -Capacidad de autogestión. -Incorporación inmediata.

Ref. 73Z1E

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