JEFE DE COCINA 40H - SUSTITUCIÓN BAJA IT

GRUPO LA FABRICA

Madrid · Sustitución baja IT

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. . **CONDICIONES:**. - Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley.. - Trabajar en Cll. de Argumosa 43, Centro 28012, Madrid. - Contrato por **sustitución** de baja por IT. . **FUNCIONES:**. - Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.. - Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.. - Diseñar platos y participar en su elaboración.. - Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresaSalario: 25.000 € anualInici

Requisitos

Experiencia en hostelería/restauración. Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Ref. R9UOY

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