CAMARERO/A de BARRA

Yumatech Reclutamiento Hospitality

Madrid · Indefinido a jornada completa

Restaurante de cocina urbana y creativa, perteneciente a un grupo gastronómico emblemático de alta cocina y conocido por su energía, su puesta en escena atrevida y su propuesta gastronómica de alto impacto, busca incorporar Camarero/a de Barra. El espacio combina cocina abierta, ambiente vibrante, coctelería de autor y un servicio rápido y muy técnico. Buscamos un perfil con ritmo, precisión y actitud, que disfrute trabajando en barra y que pueda apoyar puntualmente en sala cuando sea necesario. **FUNCIONES**. - Servicio directo en barra, con enfoque en coctelería básica y combinados.. - Preparación, montaje y reposición de la estación de barra.. - Elaboración y servicio de bebidas siguiendo los estándares del restaurante.. - Atención al cliente en barra y gestión de comandas.. - Apoyo puntual en sala en momentos de alta demanda.. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en los pases.. - Control de stock, reposición y mantenimiento del orden en barra.. - Gestión de cobros y TPV.. - Cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria.. **CONDICIONES**: - Contrato indefinido a jornada completa.. - Horario de lunes a domingo, con turnos partidos y segu

Requisitos

Experiencia previa como camarero/a de barra en restaurantes o locales de ritmo alto. Conocimientos mínimos de coctelería (imprescindible). Español alto e Inglés valorable. Perfil dinámico, resolutivo y con buena presencia. Capacidad para trabajar en entornos energéticos y conceptuales. Orientación al cliente y actitud positiva. Residir en Madrid capital o alrededores.

Ref. SM7Y2

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