JEFE/A DE PARTIDA

Grupo Barbillón

Madrid · Estable

¡Hola! 👋 ¿Eres un crack de la cocina y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡En Grupo Barbillón estamos buscando gente como tú para nuestro restaurante BARBILLON, ubicado en Av. de Valdemarín, 165, 169, Moncloa - Aravaca, Madrid 🤩. Si tienes al menos 2 años de experiencia como jefe/a de partida y te mola trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien con energía, ganas de aprender y que disfrute haciendo que la gente se sienta como en casa. 🏡. Sobre Grupo Barbillón: Somos un grupo de restauración con una trayectoria sólida y un compromiso firme con la calidad y la innovación. En Barbillón, nuestro restaurante estrella, ofrecemos una experiencia gastronómica de primer nivel en un ambiente moderno y acogedor. Valoramos a nuestro equipo y fomentamos un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.. Tu Rol como Jefe/a de Partida: Como Jefe/a de Partida en nuestro restaurante BARBILLON, serás una pieza clave en la organización y el éxito de nuestra cocina. Tendrás la oportunidad de liderar un equipo, asegurar la excelencia en la preparación de nuestros platos y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.. ¿Qué harás en tu día a día?.

Requisitos

- Al menos 2 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o en un puesto similar en restaurantes. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos. - Proactividad, organización y atención al detalle. - Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Ganas de aprender, crecer profesionalmente y aportar nuevas ideas. - Actitud positiva y excelente compañerismo.

Ref. H96XF

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