Camarero/a de sala

Grupo Flavia

Murcia · Jornada completa

Camarero/a de Sala – Nueva apertura (Centro de Murcia). Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico especializado en cocina a la brasa, ubicado en el centro de Murcia.. 🔥 ¿Qué harás?. - Montaje de sala y mise en place . - Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado . - Toma de comandas y manejo de TPV . - Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones . - Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio . - Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos . - Apertura/cierre y cumplimiento de estándares APPCC . . 🔎 Requisitos. - Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de ritmo y nivel medio/alto . - Disponibilidad para turno partido y fines de semana . - Conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción . - Soltura con bandeja y protocolo básico de servicio . - Manejo de TPV y nociones básicas de bodega (imprescindible) . - Castellano fluido; inglés valorable . - Perfil proactivo, ordenado, con buena presencia y orientación a ventas . - Permiso de trabajo en vigor en España . - . 📍 Condiciones. - Jornada completa en turno partido . - 2 días libres semanal

Requisitos

- Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de ritmo y nivel medio/alto - Disponibilidad para turno partido y fines de semana - Conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción - Soltura con bandeja y protocolo básico de servicio - Manejo de TPV y nociones básicas de bodega (imprescindible) - Castellano fluido; inglés valorable - Perfil proactivo, ordenado, con buena presencia y orientación a ventas - Permiso de trabajo en vigor en España

Ref. W890H

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