Jefe/a de sector

Hosco

Salamanca, Castile and León · fijo-discontinuo

En The Lodge Mallorca 5*, buscamos un/a jefe/a de sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales. Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante. Responsabilidades: Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio. Garantizar una atención personalizada, amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas, inquietudes o incidencias de manera eficaz. Coordinar y motivar al personal de sala dentro de su sector, asegurando un alto nivel de desempeño y colaboración. Asegurar la correcta presentación y mantenimiento del espacio, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene. Apoyar en la organización del servicio, la formación del equipo y la optimización de la operativa del restaurante. Ofrecemos: Contrato fijo-discontinuo. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyecto

Requisitos

Formación en Hostelería/Restauración, Nivel de inglés alto, Experiencia mínima de dos años en una posición similar, Capacidad para liderar y motivar a un equipo, Excelentes habilidades comunicativas, Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante

Ref. S6WML

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