Cocinero/a Planchista

Gastrobar J&D

Tarragona, Catalonia · Completa

Buscamos cocinero/a planchista con experiencia real en servicio rápido y de volumen. En Viking by J&D trabajamos con hamburguesas gourmet a la brasa y plancha, con alto ritmo de trabajo y exigencia en cada plato. No es un puesto para aprender desde cero: necesitamos a alguien resolutivo, limpio y con criterio en cocina. Funciones: – Preparación y cocinado en plancha de burgers y otros productos. – Control de tiempos en servicio con alto volumen. – Mantenimiento del orden y limpieza en la partida. – Trabajo en equipo coordinado con cocina y sala. Requisitos: – Experiencia previa en plancha (imprescindible). – Rapidez sin perder calidad. – Responsabilidad y compromiso. – Capacidad para trabajar bajo presión. – Actitud profesional y ganas de hacerlo bien. Se valora: – Experiencia en smash burgers o cocina de hamburguesas gourmet. – Conocimiento de puntos de carne. Ofrecemos: – Trabajo estable. – Buen ambiente de equipo (pero exigente). – Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si eres rápido, limpio y sabes lo que haces en plancha, queremos conocerte.

Requisitos

– Experiencia previa en plancha (imprescindible). – Rapidez sin perder calidad. – Responsabilidad y compromiso. – Capacidad para trabajar bajo presión. – Actitud profesional y ganas de hacerlo bien. – Se valora: Experiencia en smash burgers o cocina de hamburguesas gourmet. Conocimiento de puntos de carne.

Ref. Y0S4C

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