Prácticas Cocina

Mas de Torrent Hotel & SPA 5

València, Valencian Community · Prácticas

Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training En Mas de Torrent Hotel & Spa , el referente del lujo rural en la Costa Brava y miembro de Relais & Châteaux , creemos en la formación integral. Como Trainee de Cocina , te ofrecemos un viaje transformador a través de un programa de rotación 360º , donde combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con la innovación y el servicio excepcional. Tu Misión y Aprendizaje (Rotación por Partidas) Tu formación será dinámica, permitiéndote dominar todas las áreas de una cocina de alto nivel: Desayunos: El arte de empezar el día con la máxima calidad y detalle. Cuarto Frío: Maestría en ensaladas, entrantes fríos y la delicadeza del emplatado. Partida de Caliente: Técnica y precisión en el corazón de la cocina. Pastelería: Creatividad y rigor en el mundo de los postres artesanales. Lo que recibes a cambio En Único Hotels valoramos tu versatilidad desde el primer día: Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350€ Alojamiento compartido: Disfruta de una experiencia comunitaria conviviendo con otros trainees en un entorno único. Manutención: Una comida por turno para que recargues energías. Crecimiento: Una visión global del fu

Requisitos

Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Actitud: Flexibilidad para aprender en distintas partidas, proactividad y excelentes habilidades comunicativas. Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad entre mayo y septiembre. Duración: Prácticas de entre 3 y 6 meses

Ref. 687RC

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