Camarero/a - Coctelero/a

NH Collection Valencia Colón

València, Valencian Community · Completa

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Montar y preparar el bar y el restaurante antes del inicio del servicio. Atender y dar la bienvenida a los clientes, indicándoles su mesa y asegurando una experiencia positiva desde su llegada. Tomar comandas y asesorar a los clientes sobre los productos del restaurante y del bar. Preparar y servir bebidas, cócteles y combinados siguiendo los estándares y recetas establecidas. Servir desayunos, comidas, cenas y servicios de bar garantizando rapidez y calidad. Coordinarse de forma eficaz con el equipo de cocina para asegurar la correcta preparación de los pedidos. Gestionar reservas del restaurante según los procedimientos definidos. Entregar las cuentas y realizar el cobro a los clientes mediante el sistema de punto de venta. Identificar oportunidades de upselling para incrementar las ventas del departamento de F&B. Gestionar el control de stock del bar, incluyendo pedidos y reposición de bebidas, licores y destilados. Montar, desmontar y limpiar me

Requisitos

Conocimiento en coctelería clásica y moderna. Conocimiento de idiomas. Formación profesional en hostelería/F&B. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Experiencia: Se requiere. Idiomas: Inglés – Avanzado.

Ref. SKMB8

Info
-- / --
Info

Arrastra un PDF aquí, pega una URL o toca para seleccionar un archivo