Maitre Restaurante Contrapunto Les Arts

Gourmet Catering & Eventos

Valencia, Valencian Community · Completa

¡Estamos Buscando Maitre para el Restaurante Contrapunto!. Ubicación: Palau de les Arts -. Valencia. Descripción del Puesto:. ¡Hola! En Contrapunto, somos conocidos por nuestra buenisima comida y ambiente acogedor en un enclave privilegiado, y estamos buscando un Maitre increíble que se una a nuestro equipo. Si te apasiona la buena mesa, te encanta liderar equipos y disfrutas haciendo que cada cliente se sienta especial, ¡te queremos a bordo!. Lo Que Harás:. Supervisar el comedor y asegurarte de que todo funcione como la seda.. Liderar y motivar a nuestro personal de sala para ofrecer un servicio de primera.. Coordinarte con la cocina para que todo salga perfecto y a tiempo.. Gestionar las reservas y las mesas para que todos nuestros clientes estén contentos.. Resolver cualquier problema que pueda surgir con una sonrisa.. Mantener el comedor impecable y con un ambiente genial.. Fomentar un buen rollo y trabajo en equipo entre todos.. Hacer cuadrantes de turnos de sala y gestión de vacaciones y horarios del equipo. Pedidos y control de materiales y bodega. Lo Que Buscamos:. Experiencia previa como Maitre o en un rol similar en restaurantes.. Grandes habilidades de comunicación y lid

Requisitos

Experiencia previa como Maitre o en un rol similar en restaurantes. Grandes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para mantener la calma y solucionar problemas rápido. Conocimiento en gestión de reservas y organización de mesas. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Idiomas: Español e Inglés mínimo B2. Formación en enología. Conocimiento de la normativa APPCC. Office, nivel avanzado.

Ref. NKMTS

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