Jefe de Cocina

Ehureka Consulting Group

València, Valencian Community · Indefinido y estable

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de mando. En nuestra restaurante, el currículum es solo una carta de presentación; lo que realmente valoramos es tu capacidad de gestión, liderazgo y limpieza en el día a día.. Si buscas un entorno donde el sueldo crezca a medida que demuestras tu profesionalidad. ¡esta es tu oportunidad!. . **Tus Responsabilidades**. - Liderazgo Técnico: Dirección de la brigada y supervisión del servicio de mediodía.. - Experiencia en paellas y gastronomía valenciana. . - Gestión de Operativa: Control de stock, pedidos y escandallos.. - Garantía de Calidad: Supervisión del pase y cumplimiento estricto de normativas higiénico-sanitarias.. - Organización: Mantener la cocina bajo estándares de excelencia y orden.. . **Requisitos del Puesto**. - Experiencia Demostrable: Sólida trayectoria liderando cocinas y gestionando equipos.. - Perfil Resolutivo: Buscamos a alguien profesional, que sepa desempeñar su trabajo con autonomía y rigor.. - Enfoque en Resultados: Capacidad para optimizar procesos y mantener la motivación del equipo.. - Legal: Documentación en regla (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social).. . **Condiciones Ofrecidas**. - Salario: Según v

Requisitos

- Experiencia Demostrable: Sólida trayectoria liderando cocinas y gestionando equipos. - Perfil Resolutivo: Buscamos a alguien profesional, que sepa desempeñar su trabajo con autonomía y rigor. - Enfoque en Resultados: Capacidad para optimizar procesos y mantener la motivación del equipo. - Legal: Documentación en regla (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social).

Ref. 1RMAF

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