Poissonnier CFC (H/F)

Abalone Switzerland SA

Lausanne, Vaud · CDI

Rejoignez Abalone Group en tant que Poissonnier CFC à Vaud. Profitez d'un cadre de travail respectueux et dynamique. Tâches Effectuer le vidage et écaillage des poissons avec soin. Préparer et découper divers produits de la mer. Assurer la présentation et l'accueil à la clientèle. Compétences Expérience en poissonnerie et maîtrise des techniques requises. Rigueur, rapidité et autonomie dans le travail. Bonne condition physique et fiabilité au quotidien. Nous recherchons pour l’un de nos clients un(e) poissonnier(ère) expérimenté(e) pour un CDI dans le canton de Vaud. Vos missions : Vidage et écaillage du poisson Préparation et découpe des produits de la mer Mise en place et présentation du banc de poissonnerie Accueil et conseil à la clientèle Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du poste de travail

Requisitos

Expérience en poissonnerie souhaitée Maîtrise du vidage et de l’écaillage Rigueur, rapidité et sens du travail bien fait Bonne condition physique Autonomie et fiabilité

Ref. VPI6L

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