Cuisinier(ère)

RED MOUNTAIN HOSPITALITY SA

Rougemont, Vaud

Le Chef Michael Burri et L'HOTEL DE COMMUNE de ROUGEMONT recherche un(e) Cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de tradition, revisitée avec créativité, cette opportunité est faite pour vous ! Cadre de travail et de vie exceptionnel au Pays D'Enhaut / région Gstaad, avec logement à disposition. Responsabilités Préparer et cuisiner des mets chauds et froids selon les standards de qualité du Chef Michael Burri. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits. Avantages LOGEMENT DISPONIBLE A DEUX PAS. Repas fournis pendant les heures de travail. Un environnement de travail stimulant et convivial. Opportunités de développement professionnel et de formation continue. Rémunération compétitive et avantages sociaux attractifs. Possibilité de travailler dans un cadre exceptionnel au cœur des montagnes suisses.

Requisitos

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que cuisinier(ère) dans un environnement professionnel. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie. Maîtrise du français, la connaissance de l'allemand ou de l'anglais est un atout.

Ref. LUS7N

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