Encargado/a

Exitta projects

Orihuela Costa, Valencian Community · Jornada Completa

¡Buscamos ENCARGADO/A para Byoko! En Byoko, restaurante especializado en comida ecológica Km 0 y café de especialidad, buscamos un/a Encargado/a para nuestro local ubicado en Orihuela Costa, que lidere el equipo y garantice una experiencia excelente para nuestros clientes, alineada con nuestros valores de calidad, sostenibilidad y cercanía. Si tienes experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y te motiva formar parte de un proyecto comprometido con el producto y el trato al cliente, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: Gestión operativa del establecimiento (aperturas y cierres, planificación de turnos, control de stock). Coordinación y supervisión del equipo de sala y cocina. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad. Supervisión de la correcta elaboración y servicio de café de especialidad y oferta gastronómica bio. Motivación y desarrollo del equipo. Atención al cliente y resolución de incidencias, asegurando una experiencia cercana y cuidada. ¿QUÉ OFRECEMOS? Incorporación desde la apertura del proyecto. Formación inicial y continua. Turnos estables. Buen ambiente laboral. Posibilidades de crecimiento profesional. ¿Te i

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o responsable en hostelería. Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. Orientación al cliente y al trabajo en equipo. Sensibilidad por el producto de calidad, el café de especialidad y la alimentación ecológica.

Ref. J1HU5

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