Bar Manager (a) 100%

Swiss Casinos

Winterthur, Zurich

Mit unseren vier Casinos in Zürich, Pfäffikon SZ, St. Gallen und Winterthur sowie dem Online Casino swisscasinos.ch sind wir die führende Casinogruppe der Schweiz. Ergänzt wird unser vielseitiges Angebot durch unsere Technologiegesellschaft Swiss Casinos Technology sowie das Restaurant George Bar & Grill über den Dächern von Zürich. In der Halle Rapide in der Lokstadt bieten wir unseren Gästen an drei Bars exzellenten Service und ein vielfältiges Angebot. Bist du unser Joker und bereit, gemeinsam mit deinem Team die Bars mit Leben zu füllen und jeden Besuch unserer Gäste zu einem Erlebnis zu machen?Dein Spiel Du führst und eintwickelst ein Team von vier Mitarbeitenden im Barbereich Du planst Einsätze, erstellst Dienstpläne und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Eventbetrieb Du bringst dein gastronomisches Know-How ein, gestaltest Abläufe und Lagerbewirtschaftung und gibst dein Wissen an dein Team weiter Du arbeitest aktiv im operativen Betrieb mit, betreust gemeinsam mit deinem Team unsere Gäste und lebst hohen Service vor Du stellst Qualität, Hygiene und Service-Standards sicher Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventuren liegen in deinem Verantwortungsberei

Requisitos

Mehrjährige Berufserfahrung im Barbereich sowie über nachweisliche Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion. Arbeitet strukturiert und behält auch in hektischen Situationen den Überblick. Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft. Übernimmt gerne Verantwortung und hat Freude daran, den Bereich aktiv mitzugestalten. Erkennt Potential in den Abläufen und ist in der Lage diese mit dem Team zu optimieren. Flexibel bereit Spät-, Nacht- und Wochenenddienste zu übernehmen. Spricht sehr gut Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Ref. UVL01

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